Jerez es conocido universalmente por sus vinos, auténticas
joyas que hace a los paladares más exigentes
acercarse a sabores desconocidos. Conocidos son sus
caballos por su elegancia y rara belleza, por su extraordinaria
doma. El cante, el cante flamenco, como parte inseparable
de su propia cultura. Y no podemos dejar de señalar
su gastronomía. Por la situación geográfica,
Jerez cuenta con una exquisita y extensa variedad gastronómica,
basada en productos de la tierra y del mar.
Pero además, Jerez es una ciudad que ha sabido
conservar su patrimonio cultural, histórico y
monumental, haciéndolo convivir a lo largo del
tiempo con el lógico desarrollo industrial y
el urbanístico.
En Jerez, hoy, conviven antigüedad y modernidad
formando un único e inseparable conjunto.
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